Cách làm cơm chiên cá mặn ngoài hương vị đặc trưng của cá con có thịt gà ngọt thơm, kết hợp hai trong một tạo nên một món ăn vô cùng thú vị
Cách làm cơm chiên cá mặn gà xé ngon mềm dẻo thơm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt gà nạc: 200 g
+ Khô cá thu hoặc cá chéc: 200 g
+ Bắp cải: 200 g
+ Đậu đũa hoặc đậu cô ve: 100 g
+ Cơm nguội: 1 tô lớn
+ dầu chiên
+ Rau mùi
+ Gia vị: Bột gọt (mì chính), hạt nêm, xì dầu, tiêu, tỏi băm

Cách làm cơm chiên cá mặn gà xé ngon mềm dẻo thơm

Cách làm cơm chiên cá mặn

– Nếu dùng cá chéc thì thái cá thành hạt lự nhỏ rồi để riêng. Nếu dùng cá thu thì ngâm qua đêm, rửa thật sạch, thấm khô rồi xé thịt.

– Thịt gà lấy phần nạc, xắt nhỏ rồi trần nước sôi, để ráo rồi ướp với tỏi băm và hạt tiêu.

– Bắp cải rửa thật sạch, bào mỏng.

– Phi tỏi thơm vàng, rồi cho cá khô vào đảo, tiếp đến thả đậu đũa, thịt gà vào đảo cùng, tiếp theo cho cơm vào chiên.

– Nêm Bột gọt (mì chính), hạt nêm, chiên tới khi cơm nóng, gia vị tan và thấm đều, nếm lại cho vừa miệng.

– Cuối cùng cho bắp cải cắt sợi, chút xíu xì dầu, đảo đều, cho ra đĩa, rắc tiêu, mùi ăn nóng.

Tuy số lượng những món cơm chiên quả không hề ít nhưng cách làm cơm chiên cá mặn vẫn là món ăn ngon đáng để nếm thử, rất có thể với món ăn này, bạn lại có thêm một niềm yêu thích ẩm thực nữa thì sao nhỉ? Nếu không cũng coi như có thêm cơ hội thưởng thức một món ăn tuyệt ngon rồi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

giảm béo cach lam banh giảm cân ĂN VẶT súp chay protein trung hoa bo cà Basa đuổi Om ngÃ Æ dau kho Chiêm Cách nấu bun hai san banh beo hue món cuộn banh kem sot bbq sò nướng mỡ hành Lau nam y SUSHI Tẩm Toc sa lát dưa chuột đậu phộng banh dua banh tart tao bo cau giấm ngâm chân gà ché trôi nước dầu cơ thể giấy dán tường 3d danh ca chien nuoc tuong ngon gia và giảm đau canh ech thom ngon gio song Thịt bò khô Tips Tứ Xuyên gia vị Bánh ít Trần phá rau trộn món lẫu riêu o tuong ca cach nau sua cach nau bong bong ca cach lam oc xao khoÃƒÆ đậu hũ nhồi tôm ga chien gion Cún Khang Ngọt mát canh mồng tơi nấu rim bún thịt vịt măng tươi nau chao tom món hải sản củ kiệu ngâm đường làm nem tai heo lam Pina Colada Muffins cẠp mứt tắc chua ngọt Sóc Bun bo bánh mì Kare pan kiểu Nhật món chiên cá bò Bò lá lốt cơm trang trí trứng vịt gio lon cá cơm khô kho Liên Ròm giu eo cắm Mon cháo banh trang tron ngon Bánh tét chuối Canh cua TOM CHIEN mực nướng Mực nướng sa tế bánh muffin chuối bảo quản lam xoi gac tron dua cách làm trứng hấp thịt bò chiên goi Ẩm thực Hà Nội Khéo tay làm hoa hồng từ hạnh nhân salad cà my y sot ca ngu goi heo banh bong lan cuon Bun thit nuong TRUNG MUOI banh uot Nướng gà tây theo bí quyết của đầu cach lam banh gao Han Quoc goi xoai thit bo lam banh mi viet nam canh gà 10 món ngon phải thử khi đến Hải Phòng meo hay lùn vòng cà ri Sê Dạy Nấu Ăn goi xoai Phà lau chất phụ gia 2 cà ri bưởi ép sung muối bánh tiramisu Huong Dan Nau An chè sa kê cach lam chawan mushi Làm nộm